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海南文昌椰子鸡

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烧菜靠天赋的厨房  烧菜靠天赋

用料  

椰子 2个
红枣 10颗
鸡 1只
姜 5片
小米椒 1个
酱油 3勺

海南文昌椰子鸡的做法  

  1. 鸡洗干净切块放进砂锅

    海南文昌椰子鸡的做法 步骤1

  2. 准备两个椰子把椰子水倒出来

    海南文昌椰子鸡的做法 步骤2

  3. 倒出来的椰子水

    海南文昌椰子鸡的做法 步骤3

  4. 把椰子切开把肉挖出来

    海南文昌椰子鸡的做法 步骤4

  5. 椰肉切成条

    海南文昌椰子鸡的做法 步骤5

  6. 切成条的椰子肉放如砂锅

    海南文昌椰子鸡的做法 步骤6

  7. 把椰子水也倒入砂锅

    海南文昌椰子鸡的做法 步骤7

  8. 再倒点矿泉水

    海南文昌椰子鸡的做法 步骤8

  9. 放上姜片

    海南文昌椰子鸡的做法 步骤9

  10. 放上红枣

    海南文昌椰子鸡的做法 步骤10

  11. 开始大火烧开

    海南文昌椰子鸡的做法 步骤11

  12. 准备个柠檬

    海南文昌椰子鸡的做法 步骤12

  13. 切片

    海南文昌椰子鸡的做法 步骤13

  14. 大火烧开后放如柠檬转小火烧半小时左右

    海南文昌椰子鸡的做法 步骤14

  15. 调个料红辣椒一个.鲜酱油.胡椒粉

    海南文昌椰子鸡的做法 步骤15

  16. 最后的时候放点枸杞出锅

    海南文昌椰子鸡的做法 步骤16

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的海南文昌椰子鸡

 
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该菜谱发布于 2019-07-11 12:13:48
192 收藏
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海南文昌椰子鸡的答疑

  • 张丽尔(下厨房)
    张丽尔  2020-03-30  
    0 赞
    鸡肉不用过开水焯一下吗？不是有浮沫吗
    作者回复 2020-03-31  
    不用

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