适合老人孩子吃&简单易学的@上汤白玉菇杭白菜🥬

2 人做过这道菜
同事教的,说是非常简单,这次用家里不同的食材做了试试看,味道也很不错

用料  

白玉菇 150克
适量
杭白菜 2颗
生抽 1勺
蚝油 1勺
白砂糖 适量
香油 适量

适合老人孩子吃&简单易学的@上汤白玉菇杭白菜🥬的做法  

  1. 杭白菜洗干净,开水里面汆一下,不要时间太长,一分钟到一分半钟就可以,太短了根子不容易熟

    适合老人孩子吃&简单易学的@上汤白玉菇杭白菜🥬的做法 步骤1
  2. 把白玉菇接着放进去汆一下,多汆一会,然后拿筷子捞出来的白玉菇软了就熟了

    适合老人孩子吃&简单易学的@上汤白玉菇杭白菜🥬的做法 步骤2
  3. 把汆好的白玉菇和杭白菜放在容器里,锅里重新放水,水量根据菜的量看放多少,基本上水量要让菜泡进去的程度。水开以后依次放入生抽、蚝油、盐调味。汤汁好了直接倒入汆好的菜里面,滴几滴香油就完工了

    适合老人孩子吃&简单易学的@上汤白玉菇杭白菜🥬的做法 步骤3

小贴士

是不是超级简单,清淡又营养,孩子、老人都非常适合吃!对于减肥瘦身的人也很有帮助!注意的一点就是,杭白菜不能烫时间太长,不然蔬菜的营养流失会很快。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-11 09:18:31
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