软糯香甜无敌贝贝南瓜紫糯米盅

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喜欢南瓜,更爱贝贝南瓜,也喜欢紫糯米!2个是最佳拍档!吃一口念念不忘

用料  

贝贝南瓜 1个
紫糯米馅(蒸熟的) 适量

软糯香甜无敌贝贝南瓜紫糯米盅的做法  

  1. 磁盘里放洗净的紫糯米60克+120克水+白糖25克放篦子上,电压力锅隔水焖15分钟限压阀没汽后开盖,拌匀尝甜度,喜甜可以适量加糖

    软糯香甜无敌贝贝南瓜紫糯米盅的做法 步骤1
  2. 贝贝南瓜洗干净,如图所示,切掉上面(有点硬注意安全哈)!!!留着当盖,用勺子挖去籽。不好切的话也可以对半切,去籽,塞馅也可以的。

    软糯香甜无敌贝贝南瓜紫糯米盅的做法 步骤2
  3. 把蒸熟的紫糯米馅填南瓜肚子里

    软糯香甜无敌贝贝南瓜紫糯米盅的做法 步骤3
  4. 盖好盖

    软糯香甜无敌贝贝南瓜紫糯米盅的做法 步骤4
  5. 南瓜放篦子上,电压力锅隔水,按煮饭键15分钟,限压阀没汽后开盖

    软糯香甜无敌贝贝南瓜紫糯米盅的做法 步骤5
  6. 馅塞的有点多,蒸裂了,别烫着哈,取出来

    软糯香甜无敌贝贝南瓜紫糯米盅的做法 步骤6
  7. 放小盘子里开动了

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  8. 贝贝南瓜干面,紫糯米馅软糯

    软糯香甜无敌贝贝南瓜紫糯米盅的做法 步骤8
  9. 对半切放馅,个人觉得放的多些

    软糯香甜无敌贝贝南瓜紫糯米盅的做法 步骤9
  10. 有问题扫二维码,备注下厨房

    软糯香甜无敌贝贝南瓜紫糯米盅的做法 步骤10

小贴士

南瓜要选干面的,蒸熟的贝贝最佳,可以连皮吃掉。紫糯米馅喜甜可以加糖调至自己喜欢的甜度

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-11 08:26:11
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