小熊维尼三文鱼炒饭（儿童餐）
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人做过这道菜
龚伽怡的美食日记
用料
| 香肠 | 3根 |
| 米饭 | 1碗 |
| 三文鱼 | 100g |
| 洋葱丁 | 50g |
| 黄椒丁 | 50g |
| 葱花 | 5克 |
| 西兰花 | 三小朵 |
| 番茄酱 | 2勺 |
| 老抽 | 半勺 |
| 盐 | 少许 |
| 黑胡椒粉 | 少许 |
| 白砂糖 | 少许 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 车达汉堡芝士片 | 一片 |
| 红椒 | 少许个 |
| 海苔 | 少许 |
小熊维尼三文鱼炒饭（儿童餐）的做法
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把蔬菜切成适合的大小
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香肠背上划刀，取锅烧热加入少许油，放入香菜煎熟，或放入烤箱烤熟，放入盘子中备用。西兰花烧开水捞熟备用
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三文鱼煎至八成熟，取出备用
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锅中煎三文鱼的油不要洗掉再加入少许食用油，放入洋葱和黄椒煸香
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放入米饭翻炒松散再放入三文鱼
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加入番茄酱、老抽、盐、黑胡椒和白砂糖翻炒均匀，再加入葱花稍微翻炒几下
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取干净的不粘锅开中小火加入少许油，打入两个鸡蛋。尽量靠近蛋黄的距离，不要有空隙为好，煎至蛋白全熟蛋黄半熟即可。
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把炒好的饭倒入盘中，煎好的半熟蛋盖在上面。用芝士片剪出耳朵、鼻子和四肢，放在相应的地方。再用红椒剪出衣服，用海苔剪出眼睛眉毛嘴巴，按图片摆上。最后放上香肠和西兰花装饰就完成了
