史上最简单烤鸡胸肉(而且好吃)

8.0 综合评分
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灵感来源于沙拉油醋汁,没想到试了花椒油加醋的组合意外好吃,腌制和烤制过程都可以做自己的事情,超级简单且零失败的烤箱

用料  

鸡胸肉 1块
一小撮
黑胡椒 适量
花椒油 一勺
一勺
酱油 一勺

史上最简单烤鸡胸肉(而且好吃)的做法  

  1. 鸡胸肉切片,倒入花椒油、醋、酱油,腌制15-30分钟

  2. 把鸡胸肉平摆在烤盘上(垫锡纸),盐和黑胡椒均匀撒一层,用酱油腌过盐不用放太多

  3. 烤箱预热五分钟,200度烤15分钟,因为加了花椒油可以不用刷油。时间短点肉质不干,但是要确保烤熟,可以中途观察(每个烤箱不一样需要自己把握一下时间)

  4. 好吃就是这么简单

    史上最简单烤鸡胸肉(而且好吃)的做法 步骤4

小贴士

花椒油是点睛之笔,烤的过程中会非!常!香!不喜欢花椒油的可以用橄榄油代替

参照这个菜谱,大家做出 104 作品

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该菜谱发布于 2019-07-10 20:00:56
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史上最简单烤鸡胸肉(而且好吃)的答疑

  • _9wlqa  2020-04-26  
    31
    意面和西蓝花还没煮好肉就被我吃完了😭
    作者回复 2020-05-08  
    👍
  • dino-in-gta  2020-06-12  
    4
    这个酱汁烤出来味道确实不错👍之前我以为放醋会是黑暗料理呢哈哈哈哈
    作者回复 2020-06-26  
    我也觉得很神奇
  • Teuk君  2020-06-29  
    3
    需要把锡纸完全包上吗?直接放在锡纸上会不会柴?
    作者回复 2020-07-20  
    烤的时间不长不会柴
  • S肥师奶S  2020-06-23  
    2
    用不粘锅煎可以吗
    作者回复 2020-06-26  
    可,注意翻面
  • 余瞻旭  2021-05-01  
    1
    请问老师如果没有花椒油该怎么办?
    作者回复 2021-05-19  
    普通的应该也不错吧,只是没有麻味就少了精华
  • 小麦圈ViVi  2020-06-22  
    1
    腌制的时候需要放料酒嘛,不放的话会不会腥呀
    作者回复 2020-06-26  
    可以放一勺,我觉得鸡肉不太腥呢
  • 碧水_ul6y  2020-06-13  
    1
    超级好吃!
    作者回复 2020-06-26  
    👍
  • 小姬子啊啊  2020-04-15  
    1
    太好吃了 迷上了鸡胸肉
    作者回复 2020-04-26  
    减脂餐吃起来
  • 向日葵1500  2019-11-24  
    1
    要不要盖锡纸呀?
    作者回复 2019-12-01  
    不用,可以把垫在下面的锡纸四个角捏起来变成一个盒子,这样肉汁不会流出来
  • Cccccc00000000  2022-02-03  
    0
    用硅油纸可以吗
    作者回复 2022-03-09  
    可以啊

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