早餐-鸡汤葱花乌冬面

8.0 综合评分
8 人做过这道菜
晚餐熬煮的竹笙鸡汤,留一份出来,
第二天一早煮个面,
就是快手又营养的一碗🍜~

呲溜呲溜开启新一天

用料  

乌冬面 1把
鸡蛋 1个
鸡汤(高汤或热水) 250克
葱花 5克
酱油 1勺
2克

早餐-鸡汤葱花乌冬面的做法  

  1. 面条。我买的是干的乌冬面,按照包装说明需要在沸水中煮10-12分钟。

    早餐-鸡汤葱花乌冬面的做法 步骤1
  2. 加热鸡汤。

    早餐-鸡汤葱花乌冬面的做法 步骤2
  3. 在大碗中放入葱花,1勺酱油,2克左右的盐。

    早餐-鸡汤葱花乌冬面的做法 步骤3
  4. 将煮沸的鸡汤倒入碗中。我的鸡汤是没有调味过的,所以放了盐和酱油,如果是调味过的汤底,就不需要放盐和酱油了。

    早餐-鸡汤葱花乌冬面的做法 步骤4
  5. 在另一个锅中煮开水,打入一个鸡蛋,煮1分钟左右。

    早餐-鸡汤葱花乌冬面的做法 步骤5
  6. 出来就是蛋黄还有流动性的溏心蛋啦

    早餐-鸡汤葱花乌冬面的做法 步骤6
  7. 把煮好的面和鸡蛋放入碗中,完成~

    早餐-鸡汤葱花乌冬面的做法 步骤7
  8. 热气腾腾的早餐

    早餐-鸡汤葱花乌冬面的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-07-10 16:55:59
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早餐-鸡汤葱花乌冬面的答疑

  • Alililililili  2021-07-22  
    0
    请问你乌冬的牌子
    作者回复 2021-08-05  
    记不得了,超市里随便买的哈

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