先准备一块吐司,切差不多3cm左右的厚片。
放入烤箱180度,10分钟,把吐司烤干一些。
准备2个鸡蛋,加入15-20g白砂糖,120g牛奶,搅拌均匀。差不多这个程度。
把烤好的面包放入一个容器内,加入蛋奶液。
包上一层保鲜膜,放入冰箱保存3-4h,到时候能看见蛋奶液被吐司完全吸收。
用一块黄油,开中大火加热变成榛子色。
转中火放入吐司,正反面都煎1分钟左右。
再放入烤箱200度,10分钟。
烤好后拿出来,加上你自己喜欢的配料,我放的是香草味冰淇淋,这样一份冰淇淋吐司就完成了。
知识点:
上传你做的法式吐司&香草冰激凌
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