新鲜的猪骨头撒入适量的盐腌制20分钟左右后,用温水洗干净;
淮山削皮,洗净,切段;
薏米,茯苓,芡实,莲子洗净备用;(这里的薏米是炒熟的,莲子是新鲜现剥的,哦!茯苓忘拍了😉)
备好高压锅(也可以用砂锅),里面加入适量的水,把事先备好的淮山,薏米,芡实,莲子,茯苓,骨头一起倒入锅内,最后撒入洗净的虫草花,加入适量的盐,盖上锅盖开始中火炖,锅响后转小火炖30分钟左右,就可以出锅享用了;(炖汤的总水量是食物的约四倍左右不能太少啦!)
上传你做的乾隆钦点除湿第一方~夏季必备,加味“四臣汤”
以上留言由作者回复后显示