【蒜蓉粉丝蒸扇贝肉】

3 人做过这道菜
想做出简单又好吃的"蒜蓉粉丝蒸扇贝肉",请认真看完烹饪过程,再动手哦^-^

用料  

扇贝 250克
粉丝 1小捆
葱姜蒜 适量
生抽 2大勺

【蒜蓉粉丝蒸扇贝肉】的做法  

  1. 准备:扇贝肉

    【蒜蓉粉丝蒸扇贝肉】的做法 步骤1
  2. 清洗扇贝肉,去除扇贝肉边上的黑线。

    【蒜蓉粉丝蒸扇贝肉】的做法 步骤2
  3. 把葱姜蒜备好。

    【蒜蓉粉丝蒸扇贝肉】的做法 步骤3
  4. 备好的葱姜蒜放碗里,我我还加了一点红甜椒,喜欢辣的你们也可以加辣椒🌶️……

    【蒜蓉粉丝蒸扇贝肉】的做法 步骤4
  5. 准备一捆粉丝

    【蒜蓉粉丝蒸扇贝肉】的做法 步骤5
  6. 用温水泡半小时

    【蒜蓉粉丝蒸扇贝肉】的做法 步骤6
  7. 把泡软的粉丝铺在盘底。

    【蒜蓉粉丝蒸扇贝肉】的做法 步骤7
  8. 把清洗好的扇贝肉铺在粉丝上。

    【蒜蓉粉丝蒸扇贝肉】的做法 步骤8
  9. 把蒜泥铺均匀的铺在扇贝肉上。

    【蒜蓉粉丝蒸扇贝肉】的做法 步骤9
  10. 锅中水烧开

    【蒜蓉粉丝蒸扇贝肉】的做法 步骤10
  11. 把扇贝肉放入蒸锅中,盖上锅盖,中火蒸10分钟左右即可。

    【蒜蓉粉丝蒸扇贝肉】的做法 步骤11
  12. 把葱姜蒜撒在蒸好的扇贝肉上。

    【蒜蓉粉丝蒸扇贝肉】的做法 步骤12
  13. 锅中热油到8分热放姜丝爆香。

    【蒜蓉粉丝蒸扇贝肉】的做法 步骤13
  14. 把爆香的油浇在扇贝肉上,嘶嘶嘶嘶……

    【蒜蓉粉丝蒸扇贝肉】的做法 步骤14
  15. 再淋上两大勺生抽或鲜酱油。

    【蒜蓉粉丝蒸扇贝肉】的做法 步骤15
  16. 好啦,做到这步就可以盛米饭🍚开吃啦!

    【蒜蓉粉丝蒸扇贝肉】的做法 步骤16
  17. 哈哈哈~~满满的扇贝肉🤤

    【蒜蓉粉丝蒸扇贝肉】的做法 步骤17
  18. 吃前先把扇贝肉和粉丝拌均匀,让粉丝和扇贝肉都粘上酱汁更入味。

    【蒜蓉粉丝蒸扇贝肉】的做法 步骤18
  19. 我去收拾厨房出来,三个熊娃把这盘抢光,就剩底了😱

    【蒜蓉粉丝蒸扇贝肉】的做法 步骤19

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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