简单盐水牛肉-宝宝辅食
1
人做过这道菜
雯雯Lara
给我家宝宝们磨牙的小菜之一，14个月以上宝宝切薄片能尝试咬断和咀嚼
用料
简单盐水牛肉-宝宝辅食的做法
-
牛肉冷水下锅，加入一茶匙料酒两片姜葱焯水，水开后再煮一会，肉白后冷水洗净放入压力锅葱姜继续放进去，因为是宝宝所以香料调味料不需要多，加入盐一茶匙（不是小酸奶的调羹哦）和八角2个就可以，加水莫过牛肉，选牛肉牛筋档30分钟，煮好后牛肉取出放进冰箱冷藏一个半小时以上，切薄片，越薄越好，煮好的牛肉淡淡的味道，宝宝练习咀嚼很合适
小贴士
1. 牛肉要冷水下锅，这样才能煮软，血水才能排出来
2. 料酒不会对宝宝不好，酒在加热后酒精就挥发了，一茶匙只为了去腥
3. 牛肉煮好需冷藏至少一个半小时，这样才能好切，切很薄
2. 料酒不会对宝宝不好，酒在加热后酒精就挥发了，一茶匙只为了去腥
3. 牛肉煮好需冷藏至少一个半小时，这样才能好切，切很薄
