没有番茄酱版的糖醋龙利鱼

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孕期要少吃吃番茄沙司,所以做的这个鱼里没有放哦!孕妈妈要吃的健康呀❤️

用料  

龙利鱼柳 3块
3片
料酒 3汤匙
酱汁:
适量
味极鲜酱油 2汤匙
白醋 3汤匙
白糖 适量
蚝油 半汤匙
淀粉 适量
葱丝 适量
香菜 适量
喜欢酸甜口的可以多一点糖和醋
味极鲜和蚝油都有咸味,盐就根据自己情况安排

没有番茄酱版的糖醋龙利鱼的做法  

  1. 鱼切小块放料酒和姜丝腌制十分钟!

    没有番茄酱版的糖醋龙利鱼的做法 步骤1
  2. 把料酒控干水分,把姜丝扔掉就行,裹上淀粉,放进六成热的油锅炸至金黄即可!

    没有番茄酱版的糖醋龙利鱼的做法 步骤2
  3. 一面微黄之后翻面继续炸!

    没有番茄酱版的糖醋龙利鱼的做法 步骤3
  4. 鱼肉熟的快,都炸成金黄色捞出控油备用!

    没有番茄酱版的糖醋龙利鱼的做法 步骤4
  5. 把味极鲜,白醋,蚝油,白糖,适量料酒,适量盐放碗里调匀!锅里留适量的油,把调好的酱汁掉入锅里,火不要太大,有糖的话容易发苦!

    没有番茄酱版的糖醋龙利鱼的做法 步骤5
  6. 把葱姜放进锅里翻炒,酱汁炒至冒泡,把鱼放进锅里翻炒!

    没有番茄酱版的糖醋龙利鱼的做法 步骤6
  7. 调制一点淀粉水,勾芡用的!

    没有番茄酱版的糖醋龙利鱼的做法 步骤7
  8. 倒入淀粉勾芡的鱼,酱汁把鱼肉裹的有滋有味,出锅前撒入香菜即可出锅!

    没有番茄酱版的糖醋龙利鱼的做法 步骤8
  9. 美味的糖醋龙利鱼就好啦!

    没有番茄酱版的糖醋龙利鱼的做法 步骤9

小贴士

糖,醋,盐,一定根据自己口味适量加入哦👍
 

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该菜谱发布于 2019-07-09 19:45:20
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