将牛肉切丁,放入黑胡椒,柠檬汁,日式烧烤甜酱油腌制30分钟左右。腌制牛肉的时间把芒果切丁。
将鸡蛋倒入搅匀,加入适量清水,在平底锅中摊成蛋饼后,将其平铺在碟子中。将腌制好的牛肉丁倒入锅中,翻炒,加入适量水淀粉,使得牛肉口感更嫩。
将切好的蛋饼和牛肉丁以及坚果放在蛋饼上。可用蛋饼将牛肉,芒果丁和坚果包住,同时食用,口感更佳。
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