玥老厨房の上汤田七苗

Name: 玥老厨房の上汤田七苗
Ingredients: 250克田七苗; 1个皮蛋; 2瓣蒜头; 5粒枸杞; 适量盐

4 人做过这道菜

玥老厨房

健康营养的做法，家常菜！简单好操作

用料

田七苗	250克
皮蛋	1个
蒜头	2瓣
枸杞	5粒
盐	适量

玥老厨房の上汤田七苗的做法

田七苗摘下洗净备用
皮蛋切小块，蒜头也切小块备用
下油，放蒜头爆香后放田七苗翻炒，加点盐让苗苗出水~然后下皮蛋一起翻炒几下
加水(热水会更好~)没过食材，烧开后再煮2-3分钟，调味
出锅之前撒上枸杞就可以啦！

小贴士

田七苗一般市场可能没有卖，也可以换成苋菜(红苋菜更好吃)，一样好吃！
这个汤很鲜，不过田七苗会有点苦苦的，所以加上枸杞就能中和苦味哦~
蒜头可以提鲜，最好不要省略哦~~

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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家常菜

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该菜谱发布于 2019-07-09 14:19:51

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