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鸡蛋黄豆酱卤

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用料  

海天黄豆酱 2.5勺
鸡蛋 3个
油
青椒 1个

鸡蛋黄豆酱卤的做法  

  1. 鸡蛋打散 青椒切丁

  2. 热油（油多一点）炒鸡蛋 炒碎一点 盛出

  3. 添油 放入青椒丁炒熟

  4. 直接在锅里加入2.5勺豆瓣酱 加少许水 熬一小会

  5. 加入炒好的鸡蛋 这一步可以加入少量水调整酱的稠度还有味道 之后就可以出锅了

小贴士

豆瓣酱我都是舀一大勺那样 太少味道和颜色都出不来

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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鸡蛋黄豆酱卤相关分类

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该菜谱发布于 2019-07-09 14:09:49
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