蒜蓉粉丝蒸生蚝

2 人做过这道菜

用料  

适量
粉丝 1把
1根
蚝油 1勺
小米椒 2个
2头
生蚝 2斤
白糖 1勺

蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法  

  1. 用刷子将生蚝刷干净,放入盆中

    蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法 步骤1
  2. 蒸锅中放水,大火将水烧开后,放入生蚝蒸2分钟(方便开壳)

    蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法 步骤2
  3. 将开好壳的生蚝放入盘中,每个上面放上提前泡好的粉丝

    蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法 步骤3
  4. 锅中烧油,放入蒜蓉,炒至微微发黄后,放入1勺耗油,1勺白糖,继续翻炒均匀至金黄色

    蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法 步骤4
  5. 将炒好后的蒜蓉铺在粉丝上,水开后,放入蒸锅蒸5分钟

    蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法 步骤5
  6. 蒸好的生蚝放上几个小葱(喜欢吃辣的朋友可以放上几个小米辣),锅烧热油,淋在小葱上,开吃(快吃完了才想起来拍照,图片不太好看了)

    蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-09 11:40:02
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蒜蓉粉丝蒸生蚝的答疑

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