酸辣柠檬鸡丝
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人做过这道菜
萌子食堂
夏天就想吃酸酸辣辣的东西🙈柠檬的香 花椒的麻，辣椒的辣……都是我爱的（可惜只能吃微微辣🙈）
用料
酸辣柠檬鸡丝的做法
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鸡胸肉洗干净➕冷水下锅煮，加两片姜和1勺料酒去腥，加小撮花椒，一根葱，水开后撇去泡沫，煮十分钟
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煮鸡腿的时间来制作调料。蒜头剥皮压成蒜泥
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辣椒、香菜、姜、葱剁碎备用
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步骤3、4全部加入碗里，➕花椒油、芝麻油、酱油、盐、白糖。挤入柠檬汁（籽儿得去掉不然会苦）倒入5小勺矿泉水，凉开水也可以啦，搅拌均匀放一旁备用～（调好后试试，酱汁稍微要咸一点点，后面要加入鸡丝）
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调好的酱汁。我喜欢芝麻就撒了一把，不喜欢可以去掉～
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煮好的鸡胸肉用凉白开浸泡冷却，撕成丝儿
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倒上调好的柠檬酱汁就完成啦😋喜欢吃芝麻可以撒点芝麻，冷藏后口感更好！
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搅拌均匀是酱紫的～😇
