剥出虾仁，取出虾线。
剁碎，剁碎，剁很碎。
加入淀粉，白胡椒，芝麻，料酒，生抽，盐，搅拌均匀。
鸡蛋打散，加入淀粉，芝麻。平底锅抹一层油，摊一个鸡蛋饼。
把饼翻过来，卷出来会更好看一点😄。
把虾馅铺在饼上，四周稍微留空。
卷起来！
放进盘子里，上锅蒸！
蒸熟出锅！
按个人喜好切开摆盘。
大功告成！不是很熟，我再去蒸一会。。。
上传你做的鸡蛋卷
AKLee
