电饭煲盐焗鸡

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用料  

三黄鸡 半只约500-600克
盐焗鸡粉 1包
10片
一把
栀子水 适量
食用油 适量

电饭煲盐焗鸡的做法  

  1. 准备好所需材料:栀子放锅里煮开小火熬制10分钟,水不用太多哦,倒碗里备用。

    电饭煲盐焗鸡的做法 步骤1
  2. 电饭锅底倒上食用油,大约盖住整个锅底即可,铺上切片的生姜和葱

    电饭煲盐焗鸡的做法 步骤2
  3. 鸡洗干净,少许盐和料酒抹下鸡身,腌制5-10分钟,可以更入味,然后再用栀子水涂满鸡身,然后倒入盐焗鸡粉,用手涂抹均匀后放置50-60分钟

    电饭煲盐焗鸡的做法 步骤3
  4. 放入电饭煲按煮饭模式,提示煮好了就可以起锅吃啦。

    电饭煲盐焗鸡的做法 步骤4
  5. 老公正在吃的偷拍,将就看看😂

    电饭煲盐焗鸡的做法 步骤5

小贴士

1、鸡要选择嫩鸡,不能是煲汤的老鸡
2、在上色前用少许盐和料酒短时间腌制下,可以更入味,无需再清洗,可直接上栀子水
3、栀子水上色用勺子淋在鸡身,可戴一次性手套按摩帮助上色

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-08 12:34:18
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电饭煲盐焗鸡的答疑

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