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酱油鸡（半只不够吃😂）

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晗妈小灶的厨房  晗妈小灶
我家闺女一人全包了😂

用料  

鸡 半只
姜 6片
料酒 1勺
啤酒 1瓶
生抽 1.5勺
老抽 1勺
冰糖 15克
耗油 1勺
八角 1个
香叶 3片
干辣椒 1个
桂皮 2块

酱油鸡（半只不够吃😂）的做法  

  1. 将半只鸡冲洗干净 冷水下锅加料酒 姜片焯 出浮沫 取出 冲洗下沥干备用

    酱油鸡（半只不够吃😂）的做法 步骤1

  2. 锅里倒少许油 小火将冰糖炒化下鸡 让其均匀蘸上色 下图一香料炒香加一瓶啤酒🍺 生抽耗油老抽煮开

    酱油鸡（半只不够吃😂）的做法 步骤2

  3. 撇清浮沫 放进电饭煲按煮饭键 中间给鸡翻个身 让两面均匀入味

    酱油鸡（半只不够吃😂）的做法 步骤3

  4. 切块装盘 浇上酱汁 颜色更好看❤️❤️❤️

    酱油鸡（半只不够吃😂）的做法 步骤4

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酱油鸡（半只不够吃😂）相关分类

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该菜谱发布于 2019-07-08 11:47:01
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