甜辣煎鸡腿肉

7.8 综合评分
14 人做过这道菜
时间:约30-35分钟
难度:容易做🤞
份量:3人份

用料  

鸡全腿 2个
大葱 0.5根
黑胡椒碎 根据口味添加
辣椒粉 适量
生抽 4大勺
蜂蜜 1大勺
1大勺
白酒 30g
植物油 1大勺
蒜末 5g
姜末 5g
植物油 1大勺

甜辣煎鸡腿肉的做法  

  1. 在鸡腿肉没皮的那一面用刀划开几刀,鸡腿肉表面撒上辣椒粉和黑胡椒粉,揉匀,腌制15分钟以上。

    甜辣煎鸡腿肉的做法 步骤1
  2. 生抽、白酒、蜂蜜、白糖、蒜末和姜末放入小碗中,搅拌均匀成调料汁。

    甜辣煎鸡腿肉的做法 步骤2
  3. 在不粘平底锅里放1大勺油,中火加热,把鸡腿肉有皮的那一面向下,放在煎锅里。煎到鸡皮变得焦黄之后翻面,盖锅盖继续煎。

    甜辣煎鸡腿肉的做法 步骤3
  4. 倒入调料汁,小火煮一会儿,把调料汁的味道煮进去,煮到料汁变得浓稠即可出锅。

    甜辣煎鸡腿肉的做法 步骤4
  5. 吃的时候切块,浇上锅里的料汁,再搭配上大葱,特别对味。

    甜辣煎鸡腿肉的做法 步骤5

小贴士

「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

参照这个菜谱,大家做出 14 作品

全部14个作品

 

甜辣煎鸡腿肉相关分类

该菜谱发布于 2019-07-08 09:58:10
1836 收藏


作者懒饭App的其他菜谱

甜辣煎鸡腿肉的答疑

暂无作者回复的答疑,查看全部3条答疑