薄荷绿豆百合糯米汤

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在空调不普遍,电扇几家有的德国夏天,不买电扇的我,只能从饮食先下手了!

用料  

绿豆 一大把
百合 一小把
糯米 2杯
薄荷 7-8片

薄荷绿豆百合糯米汤的做法  

  1. 糯米,绿豆洗干净泡一下,我只有干的百合,也要泡一下。我是晚上泡好,隔天起来烧的。

  2. 泡好的糯米可以上蒸锅蒸,也可以用电饭煲烧,用电饭煲的话水适量少放一点。
    烧绿豆,水要多放一点,滚了过后把百合和薄荷放进去。再烧一会,百合熟了就行。

  3. 挑出薄荷,盛适量绿豆百合汤出来,根据自己口味的加糯米,然后放冰糖就可以吃了。
    如果天太热,可以把绿豆汤放凉了放冰箱里,要吃的时候拿出来。
    有一股薄荷味的冰冰的绿豆百合糯米汤,在酷暑绝对是一道可以降温的甜品

 

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该菜谱发布于 2019-07-08 01:45:47
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