番茄巴沙鱼柳
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人做过这道菜
我家的小吃货z
巴沙鱼柳没刺最适合孩子吃，吃过一次用面粉煎的鱼柳结果第二天华丽丽的上火了😭。用番茄煮了两次觉得口味还行。
用料
番茄巴沙鱼柳的做法
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巴沙鱼柳提前解冻。这是从山姆买的急冻的，解冻了十来分钟。
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鱼肉切成这么大块的，加入盐姜2克生粉还有适量油抓均匀，腌制十分钟。
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番茄削皮切小块(我懒，后面煮熟了才把皮弄掉)倒入锅中，加水煮3分钟(看过很多菜谱说加油然后把番茄炒出水，然而我试过一次被油溅到痛的不要不要😢)
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依次先把大的鱼块放入锅中，放葱一起煮4分钟。中途把鱼块翻面。
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把加了2克生粉的温水倒进去再煮半分钟，然后关火出锅。
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加了点葱点缀。
小贴士
鱼肉不要切太小块很容易散。
