木槿花去蒂,去花蕊,淡盐水浸泡半小时。
浸泡好后,轻柔的将花瓣摘开。清洗干净。
沥干水分后,打入鸡蛋,放适量盐打散。
平底锅放入油,刷匀。
将鸡蛋花瓣糊倒入锅中,撒上葱花末及黑芝麻,再开火。
待鸡蛋凝固后,花瓣变色即成熟。出锅,开饭!
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