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豆角打卤面

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秋天的太阳镜的厨房  秋天的太阳镜

用料  

鸡蛋 2个
面条 1斤
蒜 2瓣
豇豆 半斤
肉 半斤克
蚝油 1勺
酱油 1勺
盐 1勺

豆角打卤面的做法  

  1. 豆角洗净切丁，肉切丁，蒜末爆香，煸炒肉丁，下入豆角，然后各种调料，料酒，酱油，蚝油，盐，再放点水焖一下

    豆角打卤面的做法 步骤1

  2. 焖至豆角熟透，打入两个鸡蛋，不用搅散，感觉大块的才好吃，鸡蛋焖熟，卤子就做好了

    豆角打卤面的做法 步骤2

  3. 开锅下面，开盖煮面大约10分钟，如果嫌热就用凉开水捞一下

    豆角打卤面的做法 步骤3

  4. 豆角打卤面做好了，美味又简单，同样的方法，豆角可以换成茄子，土豆等，也同样好吃

    豆角打卤面的做法 步骤4

小贴士

豆角一定要放点水焖

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-07-07 19:52:41
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豆角打卤面的答疑

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