奶香低油玉米烙

1 人做过这道菜
如果这也叫玉米烙的话。。。
一个人的减脂晚餐,所以份量少,油也少,多放两克油效果应该会更好。
完全是自己在厨房胡乱创意弄出来的,结果味道还不错。写下来只是为了记录目的,下次再改善,会更好吃的。

用料  

玉米 60克
鸡蛋 1个
奶粉 8克
黄瓜籽粉 15克
棉花糖 9克
黄油 2克

奶香低油玉米烙的做法  

  1. 玉米煮熟,薄粒,留点水汽。

  2. 用奶粉,黄瓜籽粉,打入鸡蛋白拌匀。

  3. 小火下黄油,融化后下棉花糖,炒化。

  4. 下拌匀的玉米粒,翻匀,压实,中间打个小洞,小火煎一会儿。

  5. 洞里打入蛋黄,继续煎到喜欢的熟度,可以加盖焖一会儿。

  6. 起锅,开吃。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2019-07-07 18:36:22
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奶香低油玉米烙的答疑

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