夏季必备清凉单品-红糖白凉粉糖水

超市买的白凉粉，一盒70克，大概是8到10小碗的量，背面有材料和水的配比。

白凉粉粉包加水搅拌均匀，没有干粉结块即可。

水煮沸后放入搅拌好的白凉粉膏，中火煮至沸腾，期间要不停的搅拌，让白凉粉充分融化在水里。时间不固定看水沸腾就可以了。

（忘记拍照了）煮好的白凉粉水倒入容器中放凉，大概2-3个小时就凝固了，喜欢吃凉的可以放进冰箱。

煮完白凉粉洗锅，放入一小碗水和1:1量的红糖，开火煮，还是不停的搅拌，直到红糖水变得越来越浓稠有挂壁的现象就可以了。

白凉粉切小块捞一碗，再淋上红糖，放一个百香果，再放点葡萄干和蓝莓干，夏天能吃到这一碗糖水太爽了😄