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凉拌金瓜丝

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kinkiekids的厨房  kinkiekids

用料  

糖 5勺克
盐 一勺
麻油 几滴
醋 少许勺
金瓜 1/4个。

凉拌金瓜丝的做法  

  1. 金瓜外皮洗干净，馕挖净待蒸

    凉拌金瓜丝的做法 步骤1

  2. 隔水蒸，具体多少时间看金瓜大小而定。我这个蒸了20分钟

    凉拌金瓜丝的做法 步骤2

  3. 看金瓜内部颜色成这样，那就是蒸熟了

    凉拌金瓜丝的做法 步骤3

  4. 用勺子将金瓜丝刮出

    凉拌金瓜丝的做法 步骤4

  5. 用凉水过2-3便，让金瓜凉下来，沥干水

    凉拌金瓜丝的做法 步骤5

  6. 加盐腌5分钟左右

    凉拌金瓜丝的做法 步骤6

  7. 将水拧干

    凉拌金瓜丝的做法 步骤7

  8. 因为女儿不喜欢吃葱。所以就直接加入糖，醋，麻油拌匀。也可以过油直接淋上去哦

    凉拌金瓜丝的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2019-07-07 11:35:12
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