零失败蓝莓酱

Name: 零失败蓝莓酱
Ingredients: 400克蓝莓; 少许柠檬汁; 100克冰糖

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七小妞

蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力。之前摘了一篮蓝莓，吃不完的就做成酱，涂抹面包馒头很nice~

用料

蓝莓	400克
柠檬汁	少许
冰糖	100克

零失败蓝莓酱的做法

摘了一大筐蓝莓，话说摘蓝莓真的是个体力活！
蓝莓用贝壳粉和水泡一会，洗掉杂质！准备好柠檬和冰糖。
锅中加入蓝莓和冰糖，开小火熬煮，期间要不停的搅拌一下，直到果汁浓稠，开始收汁了，再挤入柠檬汁就好啦 ♪(^∇^*)
装入密封玻璃罐冷却，放入冰箱储存！

小贴士

冰糖如果和我一样大块，记得敲碎，不然不容易化开！
没有冰糖，白砂糖也可以哦！

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该菜谱发布于 2019-07-07 10:26:27

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