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凉拌蘑耳夏天小凉菜

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勿忘心安20188的厨房  勿忘心安20188

用料  

泡发蘑耳 450克
大蒜 4瓣
麻椒 16粒
大葱 15克
辣椒面 适量
盐 5克（可适量）
白芝麻 1克
老抽 4克
油 30克
糖 10克
陈醋 18克
香油 5克
香菜 2根
酱油 4克

凉拌蘑耳夏天小凉菜的做法  

  1. 蘑耳泡发开水下锅焯一下

    凉拌蘑耳夏天小凉菜的做法 步骤1

  2. 控干水分

    凉拌蘑耳夏天小凉菜的做法 步骤2

  3. 葱、蒜、芝麻、麻椒、辣椒碎装一起备用

    凉拌蘑耳夏天小凉菜的做法 步骤3

  4. 淋上热油，放老抽，酱油，香油，盐，醋，白糖拌一拌

    凉拌蘑耳夏天小凉菜的做法 步骤4

  5. 调好的油放入蘑耳香菜，拌匀要是有胡萝卜丝最好了。

    凉拌蘑耳夏天小凉菜的做法 步骤5

  6. 好了，可以开吃了！

    凉拌蘑耳夏天小凉菜的做法 步骤6

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

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凉拌蘑耳夏天小凉菜相关分类

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该菜谱发布于 2019-07-06 15:56:55
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