无油版香橙松饼

2 人做过这道菜
为了消灭掉太多的橙子🍊天气热又不想做的太麻烦,香橙松饼味道很棒哦。

用料  

鸡蛋 2个
低粉 250克
橙子 2个
牛奶 250克
海盐 2克
5克

无油版香橙松饼的做法  

  1. 食材大集合😄

    无油版香橙松饼的做法 步骤1
  2. 将橙子洗净,用刮皮刀将橙皮刮掉切碎,果肉切块。

    无油版香橙松饼的做法 步骤2
  3. 果皮果肉牛奶倒入破壁机中果汁档打成泥状。

    无油版香橙松饼的做法 步骤3
  4. 取一大碗打散鸡蛋。

    无油版香橙松饼的做法 步骤4
  5. 依次加入海盐、糖、低粉拌匀没有干粉。

    无油版香橙松饼的做法 步骤5
  6. 打好的果汁泥分多次加入面粉糊中搅拌均匀,静止状态醒面半小时左右。

    无油版香橙松饼的做法 步骤6
  7. 面糊呈这种流动的状态,就可以做了。

    无油版香橙松饼的做法 步骤7
  8. 开火,平底不粘锅锅热后用厨房纸巾擦一点油,这样就不会粘锅了只擦一次而已。盛一勺面糊从高处倒入,自然就会很圆。

    无油版香橙松饼的做法 步骤8
  9. 中小火一两分钟。

    无油版香橙松饼的做法 步骤9
  10. 饼上出现气泡,周围也变色了,可以翻面,无需盖盖儿。

    无油版香橙松饼的做法 步骤10
  11. 翻面后再烙一两分钟出锅。全程保持中小火。

    无油版香橙松饼的做法 步骤11
  12. 出锅后放在烤架上晾凉,切忌热的时候叠落在一起。

    无油版香橙松饼的做法 步骤12
  13. 装盘享用😜

    无油版香橙松饼的做法 步骤13

小贴士

1. 锅热后用厨房纸巾擦一点油,后面就会很顺利
   的摊好每一张漂亮的饼了。
2. 火候要掌控好,全程中小火。
3. 和好的面糊要醒半小时左右,不能有生粉,这
    样摊出的饼才够润。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

无油版香橙松饼相关分类

该菜谱发布于 2019-07-06 15:05:45
76 收藏


无油版香橙松饼的答疑

  • Isabella_li  2019-07-31  
    1
    摆盘漂亮,松饼色泽金黄,有食欲!
    作者回复 2019-07-31  
    谢谢🙏
  • Estrellalla�  2019-07-31  
    0
    请问可以推荐一下不粘锅的牌子吗?家里的总是用一段时间就开始粘了
    作者回复 2019-07-31  
    很抱歉我也不敢推荐哪一个牌子的,我也是用一段时间上面的不粘涂层就掉了,就要换新的。
  • 清心Lmf  2019-07-06  
    0
    做得很好👍👍!
    作者回复 2019-07-06  
    谢谢亲的夸奖🙏晚餐愉快🌸🌸

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