在家吃最干净的鸭翅
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人做过这道菜
德德的天空
外面得鸭翅总是带着鸭毛 每次都择不干净
在家自己做 我最看中的就是干净
在家自己做 我最看中的就是干净
用料
在家吃最干净的鸭翅的做法
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配料如图，其实也没那么重要，炖料都差不多
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去鸭毛！！！最重要！用清水把鸭翅煮熟，锅里放一瓶盖白酒！5分钟左右开锅即可。然后清洗鸭翅，把能看到鸭毛的地方都撸掉，你不差那点鸭皮，相信我！
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油烧热，下那堆干料，爆香。之后加鸭翅，放酱油，生抽，上色。之后放啤酒，闻到香气，之后加水没过鸭翅。盖锅盖炖。30分钟左右，最后大火收汁。完成！
小贴士
去鸭毛最重要！！！
