家常红萝卜玉米排骨汤

4 人做过这道菜
一个人生活往往容易忽略饮食,而这时周末煲一个广式靓汤,无疑是简单且快捷的营养补充方法了。

用料  

排骨 1条
玉米 1根
胡萝卜 1根
1茶匙

家常红萝卜玉米排骨汤的做法  

  1. 首先将红萝卜洗净削皮,切小块备用;玉米洗净切成大块备用;排骨洗净切块,可以先煮一下,煮至变白,过一下血水(我这次忘记了)。

    家常红萝卜玉米排骨汤的做法 步骤1
  2. 把所有汤料放入汤锅中,加入2~3碗水。因为想着山药可以补气,我这里还加了山药,大家可随意。

    家常红萝卜玉米排骨汤的做法 步骤2
  3. 小火煮20~30分钟,中间可稍作搅拌,否则容易粘锅。煮好后加入一茶匙盐调味,搅拌均匀即可。

    家常红萝卜玉米排骨汤的做法 步骤3
  4. 一份简单方便的红萝卜玉米排骨汤就做好啦。

    家常红萝卜玉米排骨汤的做法 步骤4

小贴士

1、因为已经加了排骨,所以这份汤就不用另外再加油了。

2、煲汤排骨选用了1号土猪,肉质非常好,哪怕是煮了汤也可以继续吃。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

家常红萝卜玉米排骨汤相关分类

该菜谱发布于 2019-07-06 10:46:48
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家常红萝卜玉米排骨汤的答疑

  • 一个波罩甩死你  2019-07-29  
    0
    不用放调料吗?
    作者回复 2019-07-30  
    步骤3写了,我习惯最后才放盐

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