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香菇滑鸡粥

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ECHO_j6f0的厨房  ECHO_j6f0

用料  

香菇 6-8朵
鸡肉 300克
蛋清 半个
鲜贝 20克

香菇滑鸡粥的做法  

  1. 煮白粥同时处理鸡肉，鸡肉放盐、黄酒、耗油、蛋清、少许淀粉腌制

  2. 水中放入姜片，将泡发好的香菇切好，水煮开以后把鸡肉放入水中汆一下，捞起

  3. 少许油爆香姜丝，放入香菇翻炒，再放入鸡肉加少许酱油炒一下，再放入粥中一起熬住

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该菜谱发布于 2019-07-06 09:52:20
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