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凉拌甜菜根—最简单的吃法

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沐光2019的厨房  沐光2019
介绍一款我觉得最好吃，最简单的甜菜根做法

用料  

甜菜根 1个
柠檬 半个
椰子花蜜 1/2汤匙
晒干陈皮 1小片（可选）
削皮器，刨丝器

凉拌甜菜根—最简单的吃法的做法  

  1. 将甜菜根削皮后，刨丝，也可以用刀切，不过我还是喜欢细一些，更好吃。

    凉拌甜菜根—最简单的吃法的做法 步骤1

  2. 将柠檬切半，并挤汁进去。

  3. 撒上椰子花糖。

    凉拌甜菜根—最简单的吃法的做法 步骤3

  4. 将晒干的陈皮掰成小块，不好掰也可以也可以用刀切。

    凉拌甜菜根—最简单的吃法的做法 步骤4

  5. 将以上材料和甜菜根丝拌均匀，然后放冰箱冷藏一晚。第二天吃，酸甜可口，还带有陈皮的温厚的香气。

    凉拌甜菜根—最简单的吃法的做法 步骤5

小贴士

我用的是新会陈皮，三年陈，考究了些，放了确实口感会更独特 ：）

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的凉拌甜菜根—最简单的吃法

 
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该菜谱发布于 2019-07-05 15:51:19
147 收藏
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凉拌甜菜根—最简单的吃法的答疑

  • 鱼同学222(下厨房)
    鱼同学222  2022-04-11  
    0 赞
    没有椰子花糖可以用什么代替呀
    作者回复 2022-04-15  
    普通糖也可以
  • Amor_o459(下厨房)
    Amor_o459  2019-12-07  
    0 赞
    哪儿可以买
    作者回复 2019-12-14  
    甜菜根很多地方都有，可以网上搜一下

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