银耳红枣汤(电饭煲版)

11 人做过这道菜

用料  

红枣 18个
银耳 半朵
冰糖 适量

银耳红枣汤(电饭煲版)的做法  

  1. 银耳提前泡发去杂质

    银耳红枣汤(电饭煲版)的做法 步骤1
  2. 银耳去蒂摘成小朵,放入电饭锅

    银耳红枣汤(电饭煲版)的做法 步骤2
  3. 按煲汤键,煮至还剩10分钟放入冰糖

    银耳红枣汤(电饭煲版)的做法 步骤3
  4. 出锅

    银耳红枣汤(电饭煲版)的做法 步骤4

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银耳红枣汤(电饭煲版)的答疑

  • 爱屁屁爱生活  2个月前  
    0
    电饭煲要不要盖起来?
    作者回复 2个月前  
    要盖
  • luckjn  4个月前  
    0
    我按照这个步骤做的,为什么没有银耳的粘稠感
    作者回复 4个月前  
    一定要充分浸泡。温水泡发1小时左右,冷水泡需要2~3小时,银耳泡发后,需要撕成小碎片,越碎越容易出胶,很多人做的银耳汤没有出胶就是因为银耳太大朵。
  • Mandy1019  4个月前  
    0
    放不放水?
    作者回复 4个月前  
    需要放水,不然就成干的啦,水量根据个人需求增减
  • 用户0231  5个月前  
    0
    没冰糖可以用白砂糖吗
    作者回复 5个月前  
    可以的

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