丝瓜一根 去皮切条，老一点的需要去瓜瓤恁的不用
切成条状泡一会水，这样丝瓜不容易变黑
起锅烧油 油热打入一个鸡蛋开始煎，我个人喜欢煎的老一点的鸡蛋
锅里煎鸡蛋的底油烧热下入葱姜蒜炒出香味下丝瓜翻炒
丝瓜遇热颜色会变得更绿一点，倒入清水 热水凉水都可以
大火煮七八分钟 依自己口味放一点盐调味 在煮两分钟就可以出锅享用了，白白的汤看起来就很有食欲哦
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无忧妈妈哦
