糖醋姜芽

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“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”、“家备生姜,小病不慌”,进入夏天后适量吃点姜,对身体有一定益处。马上到伏天了,妈妈、婆婆、好朋友一到冬天就手脚冰凉,泡些姜芽给大家吃,冬病夏治!

用料  

姜芽 5斤
9℃米醋 650ml
苹果醋 650ml
绵白糖 1500克
150克
凉白开 2500ml

糖醋姜芽的做法  

  1. 准备食材

    糖醋姜芽的做法 步骤1
  2. 新鲜的姜芽洗干净控水

    糖醋姜芽的做法 步骤2
  3. 把绵白糖用开水融化,晾凉备用

    糖醋姜芽的做法 步骤3
  4. 将姜芽切片备用

    糖醋姜芽的做法 步骤4
  5. 把切好的姜片,放入食盐腌制一个小时,将姜水倒掉,再用清水透净,备用

    糖醋姜芽的做法 步骤5
  6. 把晾好的糖水兑入苹果醋和9℃米醋,调好汁,备用

    糖醋姜芽的做法 步骤6
  7. 倒入放有备用姜片的容器中,放入冰箱浸泡12小时即可食用。

    糖醋姜芽的做法 步骤7
  8. 成品,你学会了吗✌✌✌

    糖醋姜芽的做法 步骤8

小贴士

“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”、“家备生姜,小病不慌”,进入夏天后适量吃点姜,对身体有一定益处。
早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜,切记,切记,切记!!!每顿大片2片,小片3-4片!
 

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该菜谱发布于 2019-07-03 17:18:59
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