排骨玉米萝卜汤

7.7 综合评分
11 人做过这道菜
夏天都不是很爱做饭,做饭又太热,来煲个排骨汤吧,省事又营养好吃~

用料  

排骨 500克
玉米 1根
萝卜 1根
2根
6片
料酒 1勺
花椒 5粒
八角 1个
桂皮 1块
5克
香菜 1根

排骨玉米萝卜汤的做法  

  1. 第一步,排骨洗净,用冷水下锅焯掉血水和血沫,捞出备用。
    接一锅冷水,放入排骨,水量按能没过玉米萝卜高出一指为宜。
    放入姜片,八角,花椒,料酒,桂皮,葱结大火煮开

    排骨玉米萝卜汤的做法 步骤1
  2. 玉米洗净,萝卜削皮洗净

    排骨玉米萝卜汤的做法 步骤2
  3. 切块,不喜欢吃大块可以切小一点

    排骨玉米萝卜汤的做法 步骤3
  4. 汤开之后,撇去浮沫,放入玉米,萝卜,想入味一点就现在放盐,喜欢清淡一点就快出锅再放

    排骨玉米萝卜汤的做法 步骤4
  5. 盖上锅盖,大火三分钟,改中小火炖半个小时

    排骨玉米萝卜汤的做法 步骤5
  6. 最后再洒上一点香菜,美味又营养的排骨玉米萝卜汤就做好啦~汤特别好喝(✪▽✪)

    排骨玉米萝卜汤的做法 步骤6

小贴士

第一步焯排骨一定要焯掉血水。花椒八角桂皮可按自己喜好加,不喜欢吃的可以不加哦~

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该菜谱发布于 2019-07-03 12:17:32
4594 收藏


排骨玉米萝卜汤的答疑

  • 备用的肉多久放。。。
    作者回复 2019-08-16  
    就是洗干净接着放锅里,然后放水进去炖哦
  • 木目-67  2019-08-10  
    1
    焯水的肉只说备用,没说什么时候放
    作者回复 2019-08-16  
    接完水之后放进去煮开哦
  • 5770_olaz  2019-12-28  
    0
    八角桂皮不取出来吗
    作者回复 2019-12-28  
    吃的时候取出来
  • 17603015708  2019-11-05  
    0
    排骨玉米香菜汤。你这个最不应该放的就是香菜。
    作者回复 2019-11-14  
    这个看个人喜好哦,不喜欢香菜可以放小葱
  • 小白_y93i  2019-08-19  
    0
    做饭一定超好吃
    作者回复 2019-08-22  
    😍😍😍
  • 天空的娃娃  2019-08-07  
    0
    超级好做,还超级好吃!赞赞赞!
    作者回复 2019-08-16  
    😋😋

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