排骨土豆豆角焖面
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Tessie脱
用料
排骨土豆豆角焖面的做法
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将排骨洗净沥干水分。土豆削皮滚刀切大块，豆角洗净切成小指长。葱切小段，蒜拍扁，姜切片
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多功能料理锅中火预热5分钟，放入少许食用油，放入排骨，翻炒10分钟左右，排骨表面金黄就可以了。放入葱姜蒜八角花椒翻炒出香味后放入豆角土豆。
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豆瓣酱放两大勺入锅，蚝油放三勺，再加入少许生抽大火翻炒五分钟左右
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加入500g的水，少许盐，一勺糖，盖盖大火焖10分钟
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放入手擀面，中间留一个洞，盖盖先大火焖5分钟，用筷子把面条搅拌下，确保每一根面条都能充分吸收汤汁，再转中火焖10分钟
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撒上香菜就可以开吃了
小贴士
1.排骨一定要沥干水分再炒，不然油渍渍溅的厉害
2.食材是两人份的，会吃到肚皮滚滚那种
2.食材是两人份的，会吃到肚皮滚滚那种
