樱桃水信玄饼
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人做过这道菜
扬扬的小窝
又剁手了😜买了水信玄饼的模具😜小时候生日总想买只水晶球许愿😘好梦幻呀🎁今天就用水信玄饼亲自实现梦想……
用料
樱桃水信玄饼的做法
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白凉粉5克，白砂糖2克放在一起,搅拌一下。
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将白凉粉、白砂糖加入100ML热水，先搅拌一下，再倒入锅中煮沸至水开。中途要不停搅拌，关火后放置两分钟，赶快倒入量杯里。
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把下半层盖子装满白凉粉液体，把樱桃放进去，今天先做两颗。每颗能装白凉粉液50ML左右。
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把上半层盖子盖起来，用漏斗把里面白凉粉液灌满，再把塞子塞起来。因为硅胶模具是软的，底下最好用烤网垫起来。放入冰箱冷冻室30分钟取出，时间长了，就容易出水了。
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哇，凉凉的，透亮的😃。
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真是爱不释手呀😃不忍心下口😈许个愿，好梦幻呀😇
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又做了两颗无糖的。这是日本小吃，没加红糖豆粉，就直接吃了😜有点果冻的感觉😃
小贴士
1.在锅里煮完关火后，将白凉粉液放置两分钟，时间长就开始凝固了。2.比例:5克白凉粉，兑100ML热水，按比例增加，否则做出来不会那么透明。
