茭白肉丝

3 人做过这道菜
茭白季节来了,最近茭白大量上市,又嫩又鲜!

用料  

茭白 3根
梅条肉 一小块
红椒 一个

茭白肉丝的做法  

  1. 茭白,红椒,猪肉都切丝,我今天买的是梅条肉,就是小里脊,上次有人跟我说这个部位的肉最嫩,我今天买了一点吃吃看,因为平时去没注意过,基本都是买里脊肉多!

    茭白肉丝的做法 步骤1
  2. 锅里下肉丝炒变色

    茭白肉丝的做法 步骤2
  3. 放入生姜,大蒜炒香

    茭白肉丝的做法 步骤3
  4. 放入茭白炒软,倒适量生抽,盐,五香粉调味

    茭白肉丝的做法 步骤4
  5. 出锅前放点葱段,会更香点!

    茭白肉丝的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-07-01 20:46:12
451 收藏


作者沁梦瑞雪的其他菜谱

茭白肉丝的答疑

关于茭白肉丝的做法还有疑问? 提一个问题