母乳爆浆蓝莓磅蛋糕

2 人做过这道菜
没办法,奶太多…
消耗母乳的方子,做好了当早饭,零食,给大宝吃也是极好的哈哈哈哈

用料  

蛋糕粉 120克
全麦粉 80克
母乳 100克
香蕉 2根
鸡蛋 1个
肉桂粉 30克(没有可不加)
2克
黄油 20克(可不加)
蓝莓 很多很多
泡打粉 3克
酵母 4克
表面撒坚果 适量
表面撒红糖 适量
红糖 30克(不爱吃甜的我没有加,完全看个人喜好)

母乳爆浆蓝莓磅蛋糕的做法  

  1. 先将香蕉完全捣碎,依次加入除蓝莓外的所有材料

    母乳爆浆蓝莓磅蛋糕的做法 步骤1
  2. 将所有材料Z字形搅拌均匀,不要过度搅拌,只要没有干粉就行了

    母乳爆浆蓝莓磅蛋糕的做法 步骤2
  3. 再加入蓝莓,稍微搅拌下

  4. 将一半面糊倒入模糊中,然后铺上一层蓝莓,再倒入剩下面糊

  5. 在面糊表面铺上一层蓝莓,再撒上坚果碎,再撒上一层红糖,稍微用勺子压压紧

  6. 烤箱200度,25分钟,不需要预热

  7. 出炉冷却脱模,好吃

    母乳爆浆蓝莓磅蛋糕的做法 步骤7

小贴士

我没有加糖,甜度完全来自香蕉,喜甜的适当加蜂蜜或糖

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

母乳爆浆蓝莓磅蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2019-07-01 13:00:37
41 收藏


母乳爆浆蓝莓磅蛋糕的答疑

  • 海月Aurelia  2019-07-28  
    0
    可以用冻乳吗?
    作者回复 2019-07-29  
    可以,冻乳先解冻
  • 靖驮驮  2019-07-02  
    0
    泡打粉可以不要吗
    作者回复 2019-07-02  
    我没试过,如果只放酵母的话应该需要发酵一下再入烤箱
  • 爱吃的胖囡囡  2019-07-01  
    0
    不用发酵吗?
    作者回复 2019-07-01  
    磅蛋糕不需要发酵哒

以上留言由作者回复后显示