黄老师版鱼香肉丝

7.8 综合评分
77 人做过这道菜
时间:约10-15分钟
难度:零厨艺✌️
份量:2~3人份

用料  

肉丝 200g
胡萝卜 1根
木耳 25g
青椒 50g
豆瓣酱 25g
白糖 10g
10g
料酒 5g
生抽 5g
1g
淀粉 5g
20g

黄老师版鱼香肉丝的做法  

  1. 往肉丝里面依次加入料酒、生抽、盐、淀粉,腌制10分钟。

    黄老师版鱼香肉丝的做法 步骤1
  2. 油锅烧热,放入肉丝,稍微煸炒一下,至肉丝表面变色,盛出备用。

    黄老师版鱼香肉丝的做法 步骤2
  3. 热油将豆瓣酱炒散。

    黄老师版鱼香肉丝的做法 步骤3
  4. 放入青椒丝、煸炒过的肉丝、胡萝卜丝、黑木耳。

    黄老师版鱼香肉丝的做法 步骤4
  5. 加入两大勺白糖和醋,大火翻炒均匀就可以享用啦。

    黄老师版鱼香肉丝的做法 步骤5

小贴士

「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载 http://t.cn/Eo1V61u

参照这个菜谱,大家做出 77 作品

全部77个作品

 

黄老师版鱼香肉丝相关分类

还没有菜单推荐这个菜谱

该菜谱创建于
22606 收藏


黄老师版鱼香肉丝的其他做法

作者懒饭App的其他菜谱

黄老师版鱼香肉丝的答疑

  • MANDYchen  20天前  
    5
    请问肉丝是用猪肉哪个部位
  • 张杏芬  22天前  
    4
    请问鱼在哪里?
  • 艳不不  8天前  
    2
    什么豆瓣酱?
  • 盐宝  15天前  
    2
    肉丝怎么切
  • xinPePxin  17天前  
    2
    没有泡椒的鱼香肉丝是没有灵魂的
  • 鹿LV  9天前  
    1
    不放盐?
  • 小布丁_oimu  22天前  
    1
    中间不用再放盐了?
  • 小_尸妹  13天前  
    1
    用什么哪个部位的肉比较好?
  • 墨小肖  14天前  
    1
    豆瓣酱应该是郫县豆瓣酱吧?要不然不可能有红油
  • Wineywiney  21天前  
    1
    请问豆瓣酱辣不辣的?

以上留言由作者回复后显示