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清蒸臭豆腐

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蕾-039的厨房  蕾-039
喜欢吃臭豆腐，又担心油炸上火，这样清蒸，原汁原味

用料  

臭豆腐 5-6块
鸡蛋 1个
咸蛋黄 3个
葱 少许

清蒸臭豆腐的做法  

  1. 臭豆腐洗干净，沥干水分

    清蒸臭豆腐的做法 步骤1

  2. 臭豆腐放入碗中，加入鸡蛋，葱花，少许盐，一小勺糖，味精，倒入少许麻油

    清蒸臭豆腐的做法 步骤2

  3. 搅拌均匀

    清蒸臭豆腐的做法 步骤3

  4. 把咸蛋黄切小块，放在臭豆腐上
    蒸锅水开后，放入，蒸10分钟，关火，取出即可食用

    清蒸臭豆腐的做法 步骤4

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清蒸臭豆腐相关分类

电蒸锅
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该菜谱发布于 2019-06-30 22:17:36
116 收藏
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清蒸臭豆腐的答疑

  • 状元楼17763390918(下厨房)
    状元楼17763390918  2020-01-12  
    0 赞
    什么产地牌子的臭豆腐？
    作者回复 2020-01-15  
    我买的是清美的臭豆腐
  • 茶叶蛋厨神就是我(下厨房)
    茶叶蛋厨神就是我  2019-07-29  
    0 赞
    有点没看懂哈，为什么是臭豆腐呢？看起来不像，求答疑解惑
    作者回复 2019-07-30  
    买的就是臭豆腐，加鸡蛋搅拌成这样

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