鲜黄花拌鸡蛋

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夏天最好吃的好还要减少在厨房里的时间,吃点简单易做,营养丰富的菜才好

用料  

黄花菜 100克
鸡蛋 2个
西红柿 半个
自制辣椒油 1勺
5克
香油

鲜黄花拌鸡蛋的做法  

  1. 成品

    鲜黄花拌鸡蛋的做法 步骤1
  2. 鲜黄花菜焯熟,过凉水沥干切段备用

    鲜黄花拌鸡蛋的做法 步骤2
  3. 两个鸡蛋打散,平底锅加少许油,油要稍微热些,摊蛋饼,装盘

  4. 半个西红柿去瓤,切小丁

  5. 鲜黄花菜加自制辣椒油,盐拌匀,放在蛋饼中间,撒上西红柿丁,定盘上桌

小贴士

1:黄花菜和鸡蛋多少都好吃,主要看吃饭的人数,我自制的辣椒油里是有一点盐的。                               2:吃的时候再把鸡蛋饼戳破和黄花菜一起吃就好
 

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鲜黄花拌鸡蛋的答疑

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