韭菜鸡蛋盒子

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用料  

韭菜 300
鸡蛋 4个
中筋面粉 300克
温水 165~170克
适量
蚝油 5克
十三香 1茶勺
鸡粉 1茶勺
香油 15克

韭菜鸡蛋盒子的做法  

  1. 成品图

    韭菜鸡蛋盒子的做法 步骤1
  2. 300克中筋面粉,170克温水,5克油

    韭菜鸡蛋盒子的做法 步骤2
  3. 三揉三饧。每30分钟揉一揉,饧面。

    韭菜鸡蛋盒子的做法 步骤3
  4. 30克剂子

    韭菜鸡蛋盒子的做法 步骤4
  5. 3个鸡蛋温油炒熟,加调料和1个全蛋。

    韭菜鸡蛋盒子的做法 步骤5
  6. 包好盒子

    韭菜鸡蛋盒子的做法 步骤6
  7. 铸铁平底锅加热,用油刷涂抹植物油,烙。

    韭菜鸡蛋盒子的做法 步骤7
  8. 香香的盒子。

    韭菜鸡蛋盒子的做法 步骤8
  9. 富裕的面团烙饼也不错哦!

    韭菜鸡蛋盒子的做法 步骤9

小贴士

面团一定要三揉三饧。
 
该菜谱创建于 2019-06-30 13:36:50
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