巨好吃的懒人版红烧排骨炖土豆

Name: 巨好吃的懒人版红烧排骨炖土豆
Ingredients: 300克排骨; 2个土豆; 3片香叶; 3个八角; 1块桂皮; 6粒白糖; 4片姜片; 1棵葱; 2勺酱油; 1勺蚝油; 1勺料酒; 少许食用油

5 人做过这道菜

明知有味

土豆搭配红烧排骨，超级下饭，吃了还想吃，根本停不下来

用料

排骨	300克
土豆	2个
香叶	3片
八角	3个
桂皮	1块
白糖	6粒
姜片	4片
葱	1棵
酱油	2勺
蚝油	1勺
料酒	1勺
食用油	少许

巨好吃的懒人版红烧排骨炖土豆的做法

排骨洗净，加入葱、姜片、料酒煮开，小火煮1-2分钟，捞出，沥干水分
加入食用油，冰糖，小火加热至冰糖融化，变色
加入排骨翻炒均匀，放入姜片、香叶、八角、桂皮、酱油、蚝油炒香，加入没过排骨的热水，水开转小火煮20分钟，再加入土豆和适量的盐
炖至土豆熟透，大火收汁即可

小贴士

收汁不用收太干，伴着汁一起超级好吃的

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该菜谱发布于 2019-06-30 12:17:30

726 收藏

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巨好吃的懒人版红烧排骨炖土豆的答疑

芎穷 2019-07-22
7 赞

白糖六粒😱😱

作者回复 2019-07-22

哈哈，是冰糖，写错了😌
下厨房用户_uc5af 2020-02-22
1 赞

哈哈哈，我寻思是绵砂糖的话六粒可不好数啊😂😂

作者回复 2020-02-22

哈哈哈，之前写错了，是冰糖😀

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