滋补乌鸡汤

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汤水最为补人,放几样食材,炖出一锅精华。当归人参和巴戟天都是益气补血的东西,性温,日常温补的好物。

用料  

乌鸡 半只
干香菇 5朵
人参须 适量
当归 适量
巴戟天 适量
玉竹 适量

滋补乌鸡汤的做法  

  1. 乌鸡切件焯水后洗净

    滋补乌鸡汤的做法 步骤1
  2. 人参须,当归和巴戟天准备好

    滋补乌鸡汤的做法 步骤2
  3. 乌鸡和药材加入炖锅中,再放几片姜

    滋补乌鸡汤的做法 步骤3
  4. 提前泡发的香菇放下去,泡香菇的水也可以倒一些下去

    滋补乌鸡汤的做法 步骤4
  5. 加水开始炖

    滋补乌鸡汤的做法 步骤5
  6. 静等两个小时

    滋补乌鸡汤的做法 步骤6
  7. 汤清味美,营养都在汤里。

    滋补乌鸡汤的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2019-06-29 23:49:58
175 收藏


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滋补乌鸡汤的答疑

  • 芦思思  2019-07-21  
    0
    好像和你用的一款隔水炖
    作者回复 2019-07-21  
    淘宝同款😂
  • 季陈燕  2019-07-20  
    0
    请问玉竹什么时候放下去
    作者回复 2019-07-20  
    刚开始炖的时候就可以放进去了

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