南瓜饼(简单易做)【蒸、煎、烤、花生馅】

7.2 综合评分
55 人做过这道菜
南瓜饼。蒸也行。煎也行。炸也行的小吃美食。简单易做😋。。

用料  

南瓜 半个
糯米粉 一包
粘米粉 半包
红糖粉 一包

南瓜饼(简单易做)【蒸、煎、烤、花生馅】的做法  

  1. 准备好所有材料备用。。

    南瓜饼(简单易做)【蒸、煎、烤、花生馅】的做法 步骤1
  2. 南瓜削皮切片待用。。

    南瓜饼(简单易做)【蒸、煎、烤、花生馅】的做法 步骤2
  3. 将切好的南瓜片蒸上。。蒸到十分钟后。翻一翻南瓜片再蒸上五分钟起锅。。

    南瓜饼(简单易做)【蒸、煎、烤、花生馅】的做法 步骤3
  4. 将蒸好的南瓜片按碎待用。。

    南瓜饼(简单易做)【蒸、煎、烤、花生馅】的做法 步骤4
  5. 然后将糯米粉粘米粉红糖粉倒在一起搅拌均匀。。

    南瓜饼(简单易做)【蒸、煎、烤、花生馅】的做法 步骤5
  6. 将蒸好冷却了的南瓜泥放在已搅拌好糖粉里一起揉搓成团。。

    南瓜饼(简单易做)【蒸、煎、烤、花生馅】的做法 步骤6
  7. 搓好的南瓜团。。

    南瓜饼(简单易做)【蒸、煎、烤、花生馅】的做法 步骤7
  8. 将搓好的南瓜团揉成一小团一小团的按在模板上。。

    南瓜饼(简单易做)【蒸、煎、烤、花生馅】的做法 步骤8
  9. 将做好的南瓜饼放上蒸架中去蒸。大概蒸十五分钟后就可以起锅了。。

    南瓜饼(简单易做)【蒸、煎、烤、花生馅】的做法 步骤9
  10. 这样。南瓜饼就做好了。。简单易做😋

    南瓜饼(简单易做)【蒸、煎、烤、花生馅】的做法 步骤10
  11. 【蒸花生馅南瓜饼】
    ☞从步骤11开始是补加的☜

    南瓜饼(简单易做)【蒸、煎、烤、花生馅】的做法 步骤11
  12. 花生馅做法。。①将花生炒熟。②炒好了的花生去皮衣。③将花生搌碎加红糖粉搅拌均匀即可了。。。

    南瓜饼(简单易做)【蒸、煎、烤、花生馅】的做法 步骤12
  13. 【花生馅南瓜饼】(做南瓜皮的方法同上)搓一小坨南瓜粉团搌开放一小勺花生馅包好。。如图①②③④⑤过程

    南瓜饼(简单易做)【蒸、煎、烤、花生馅】的做法 步骤13
  14. 【花生馅南瓜饼】。。包好南瓜饼后。锅烧开水蒸二十分钟起锅即可。。

    南瓜饼(简单易做)【蒸、煎、烤、花生馅】的做法 步骤14
  15. 【煎芝麻南瓜饼】

    南瓜饼(简单易做)【蒸、煎、烤、花生馅】的做法 步骤15
  16. 【煎芝麻南瓜饼】(做南瓜皮的过程同上)。。搓一小坨南瓜粉团搌开两面沾芝麻。。如图①②③④⑤过程

    南瓜饼(简单易做)【蒸、煎、烤、花生馅】的做法 步骤16
  17. 【煎芝麻南瓜饼】两面煎至金黄。小火煎。耐心煎😁。。

    南瓜饼(简单易做)【蒸、煎、烤、花生馅】的做法 步骤17
  18. 【烤南瓜饼】

    南瓜饼(简单易做)【蒸、煎、烤、花生馅】的做法 步骤18
  19. 【烤南瓜饼】(做南瓜皮的过程同上)。。搓一小坨南瓜粉团搌开两面沾芝麻。。如图①②③④⑤过程

    南瓜饼(简单易做)【蒸、煎、烤、花生馅】的做法 步骤19
  20. 【烤南瓜饼】。。烤箱180℃预热5分钟后将南瓜饼放进去。。烤箱180℃烤20分钟即可了

    南瓜饼(简单易做)【蒸、煎、烤、花生馅】的做法 步骤20
  21. 【烤南瓜饼】烤出来的南瓜饼有韧性有嚼劲。。香。好吃

    南瓜饼(简单易做)【蒸、煎、烤、花生馅】的做法 步骤21
  22. 而花生馅南瓜饼烤出来就好像烙饼。。上面皮脆下面皮软。。好吃😋

    南瓜饼(简单易做)【蒸、煎、烤、花生馅】的做法 步骤22

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南瓜饼(简单易做)【蒸、煎、烤、花生馅】相关分类

该菜谱发布于 2019-06-29 16:08:49
17229 收藏


南瓜饼(简单易做)【蒸、煎、烤、花生馅】的答疑

  • 燕子_jzyb  2020-03-28  
    41
    只放糯米粉就可以了,我做这个从来没有放粘米粉。用小火平底锅慢煎。很好吃。
  • 家庭主夫梅_uge0  2020-05-15  
    5
    作者好像忘写一个最重要的步骤,就是一定要等蒸熟的南瓜凉透,要不然会粘到你无法想象。
  • 下厨房用户_swgxc  2020-04-15  
    5
    加热水和面粉还是加冷水?
  • 周昌秀_jbgi  2020-05-05  
    4
    粘米粉是什么做的,
  • 面朝大海春暖花开_2emo  2019-08-28  
    4
    南瓜底下那个是什么纸,哪里买
    作者回复 2019-08-28  
    包点纸来的。一般市场卖杂货的有得卖。网上也有。。
  • Kkimmy  2019-07-06  
    4
    南瓜饼好漂亮,只南瓜跟糯米能做成这样吗,底下那层是油纸吗
    作者回复 2019-07-06  
    如果只用糯米话会很软的。。底下那层是包点纸来的。。
  • 洁_ixa0  2020-04-21  
    3
    这是黄南瓜还是青南瓜?
  • 陶毛英  2020-05-27  
    2
    ✅没有粘米粉,玉米面行不
    作者回复 2020-06-18  
    不行
  • 诗咪  2020-03-18  
    2
    这样子不是煎的,不上火,可以放心给小朋友吃!👍👍👍
  • 下厨房用户_anbub  2020-03-02  
    2
    这种瓜不是南瓜吧?南瓜是圆的。

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