主要食材其实就两样,牛奶其实用了2包,合共360克,其中一包用来混合朱古力粉做成朱古力奶糊
剪开一包180克纯奶倒进小奶锅,用筛子筛入朱古力粉(份量根据自己口味调整)和玉米淀粉50克,再放入已经软化的吉利丁片、糖(份量也是根据自己口味来),小火搅拌让所有材料都彻底融化
关火后稍微冷却一下就可以将朱古力糊倒进盒子放进冰箱,直至完全凝结成震腾腾的固体状
这时候就可以准备牛奶糊了,做法除了不放朱古力粉之外其他步骤跟第一步完全一样。把稍微冷却的牛奶糊倒进原来的朱古力糊上层,再放回冰箱让两者都凝结成型
成型后从冰箱取出,切成小块,撒上椰丝!礼成!